Gambones listos en 5 minutos con la función Air Fryer de la Instant Pot Duo Crisp. ¡Yeah!

De hecho, tardarás más en pelar los gambones que en cocinarlos, pero no pasa nada, ¡merecerá la pena! También podrías dejarlos sin pelar y ampliar el tiempo quizá un par de minutos.

Si tienes cualquier otra freidora de aire seguro que puedes adaptar la receta, y si en lugar de gambones utilizas gambas pequeñas, reduce el tiempo a 3 o 4 minutos. ¡Espero que te gusten!

Gambas en freidora de aire con la Instant Pot Duo Crisp

 Raciones: 2

 Preparación: 10 '

 Cocción: 5 '

 Total: 15 '

Ingredientes

  • 1 kg de gambón
  • 1 cucharada de ghee, mantequilla o aceite de oliva
  • Pimienta
  • Opcional: ajo, limón

Instrucciones

  1. Pela los gambones y colócalos en un bol.
  2. Añade la cucharada de ghee, mantequilla o aceite de oliva y remueve bien.
  3. Sazona con una pizca de pimienta y si quieres un poco de ajo y limón (zumo o ralladura).
  4. Coloca los gambones en la cesta para freir con aire, y la cesta dentro de la cubeta de la olla.
  5. Ajusta la tapa freidora de aire.
  6. Presiona el botón Air Fryer, configura la temperatura a 200 ºC y el tiempo a 5 minutos. Presiona el botón Start.
  7. Cuando pite a mitad del programa no hagas nada, deja que la olla siga funcionando.
  8. Cuando finalice el tiempo, retira la tapa, colócala sobre la base y saca los gambones. Sirve inmediatamente.

salsas para acompañar